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超凈工作臺(tái)在筷子**方面的應(yīng)用


  超凈工作臺(tái)在現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)室的重要性相信做為試驗(yàn)人員應(yīng)該都比較清楚了,現(xiàn)在筆者將近日了解過的筷子**實(shí)驗(yàn)分解給大家,其中就會(huì)用到了超凈工作臺(tái)。為了更能突出實(shí)驗(yàn)的**性,實(shí)驗(yàn)將飯店的筷子**機(jī)和家用碗筷**機(jī)的**效果,進(jìn)行了對比。
  實(shí)驗(yàn)所需要的調(diào)協(xié):超凈工作臺(tái)、有蓋培養(yǎng)皿、培養(yǎng)基、濾紙、棉簽、試管、無菌水、高壓蒸汽**鍋、恒溫培養(yǎng)箱,4雙**筷,3雙普通木筷,4個(gè)**袋。
  (1)實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備:
  將實(shí)驗(yàn)對象分為兩組,A組是家用碗筷**機(jī)實(shí)驗(yàn)組,B組則是飯店取樣的筷子**機(jī)實(shí)驗(yàn)組。
  A組共3雙筷子,全部取自一家單位的公共食堂,未**木筷標(biāo)為1號,經(jīng)過某品牌家用碗筷**機(jī)**過的木筷標(biāo)為2號,另一種家用**機(jī)**過的木筷標(biāo)為3號;
  B組共4雙筷子,分別為從一家面館取樣的未消過毒的筷子4號和用**機(jī)消過毒的筷子5號,以及從另一家小飯店取樣的未**和消過毒的筷子6號、7號。
  在取樣過程中,為了保證實(shí)驗(yàn)結(jié)果不受其他**干擾,所有消過毒的筷子均是從機(jī)器中取出后立即放入準(zhǔn)備好的**袋中。且所有實(shí)驗(yàn)器械都經(jīng)過了高壓蒸汽**。
  (2)實(shí)驗(yàn)操作
  1.用棉花在筷子1號前半段常使用的部分不斷擦拭,使取樣部分的**充分蘸取到棉花上。
  2.將棉花放入含有2毫升無菌水的試管中,將試管放入漩渦振蕩儀進(jìn)行充分震蕩。
  3.振蕩后,用移液槍取0.2毫升試管中的液體,均勻涂在培養(yǎng)基上。
  4.對2~7號筷子進(jìn)行同樣的操作。
  6.將取樣的培養(yǎng)皿都放入到恒溫37攝氏度的培養(yǎng)箱中,進(jìn)行培養(yǎng)。
  (3)實(shí)驗(yàn)結(jié)果
  筷子**后菌落數(shù)均為0
  48小時(shí)后,我們根據(jù)**培養(yǎng)出的菌落數(shù)目來計(jì)算這7雙筷子上的**數(shù)目。
  實(shí)驗(yàn)結(jié)果:1號木筷菌落數(shù)多,單位面積里菌落數(shù)量達(dá)到36個(gè)。另外,面館的未**筷子上菌落數(shù)為4,另一家小飯店未**筷子上菌落數(shù)為1。而凡是經(jīng)過**的筷子,菌落數(shù)量均為零。“**和**的區(qū)別在于,**可以殺死表面所有的微生物,而**只能殺死大部分。”
  結(jié)論:無論是飯店的筷子**機(jī)還是家用**機(jī),**過后筷子上菌落數(shù)都不多,實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明取樣的飯店的筷子使用的家用**機(jī)和飯店的筷子**機(jī)都有一定的效果,特別是家用**機(jī),前后的菌落數(shù)對比更為明顯。

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